Sedang mencari inspirasi resep pizza ulen tangan anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza ulen tangan anti gagal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza ulen tangan anti gagal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pizza ulen tangan anti gagal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pizza ulen tangan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pizza Ulen Tangan Anti Gagal menggunakan 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pizza Ulen Tangan Anti Gagal:
- Sediakan 150 gr tepung terigu prot tinggi
- Gunakan 1,5 sdm minyak canola/minyak lain
- Gunakan 1/4 sdm garam
- Siapkan Bahan biang
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 60 ml air hangat
- Sediakan Topping (Apa aja di kulkas)
- Sediakan 1 buah sosis
- Siapkan 100 gr dory
- Ambil 8 sdm saus bolognese (me: san remo)
- Siapkan secukupnya saus tomat
- Gunakan secukupnya keju mozarella/quickmelt
- Ambil 1 sdt oregano
- Siapkan secukupnya mayonaise
Cara menyiapkan Pizza Ulen Tangan Anti Gagal:
- Campurkan bahan biang. Tunggu hingga berbuih.
- Di mangkok terpisah, campur terigu 100gr dg minyak dan garam. Uleni dengan tangan, masukkan biang, tambahkan sisa terigu sedikit demi sedikit hingga kalis, tidak menempel di tangan. Tidak perlu sampai elastis ya. Diamkan selama 45 menit-1 jam atau sampai adonan mengembang 2 kali.
- Sambil menunggu, siapkan topping. Goreng dori dengan minyak sedikit, kemudian potong-potong. Sisihkan.
- Potong-potong sosis sesuai selera. Saya potong kecil-kecil
- Parut keju. Sisihkan.
- Setelah adonan pizza mengembang, kempiskan, ratakan di atas loyang. Haha, saya langsung pipihkan di loyang dan ditekan-tekan pakai tangan. Kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.
- Tambahkan saus bolognese, ratakan. Tambahkan dory, taburkan oregano, kemudian keju, lalu sosis, tutup keju lagi.
- Tambahkan saos tomat dan mayo.
- Masukkan ke dalam oven suhu 230°C selama 20 menit. (disesuaikan dengan oven ya)
- Pizza lezat siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pizza ulen tangan anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
