Sedang mencari inspirasi resep taiwanese three cup chicken / san bei ji yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal taiwanese three cup chicken / san bei ji yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari taiwanese three cup chicken / san bei ji, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan taiwanese three cup chicken / san bei ji enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan taiwanese three cup chicken / san bei ji sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Taiwanese Three cup chicken / san bei ji memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Taiwanese Three cup chicken / san bei ji:
- Ambil 500 gram sayap ayam potong 3 (bisa paha/sayap)
- Gunakan 6 siung bawang putih iris2
- Gunakan 1 ruas jahe bakar, kupas, iris2
- Siapkan 1 buah cabe merah besar buang biji iris serong
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm soy sauce (fe pake kecap asin)
- Siapkan 1 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm ang ciu
- Sediakan 1 buah gula batu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk jika suka
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1 cup daun kemangi / surawung
Cara membuat Taiwanese Three cup chicken / san bei ji:
- Tumis dengan minyak wijen, bawang putih & jahe iris hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Ayam sudah fe ungkep sebelumnya dengan bawang putih & garam (kebiasaan) tapi boleh saja sesuai resep awal pake ayam mentah.
- Beri cabe, ang ciu, soy sauce, kecap manis, garam & kaldu bubuk sesuai selera. Beri air sedikit.
- Beri gula batu. Aduk rata. Tutup teflon agar bumbu terserap sempurna hingga air menyusut. Terakhir beri surawung/kemangi/ daun basil. Aduk 1x lalu matikan api.
- Sajikan dalam pot agar awet hangatnya. Disantap bersama nasi putih. Very yummy 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Taiwanese Three cup chicken / san bei ji yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
