Sedang mencari inspirasi resep ayam tabur cwie mie yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tabur cwie mie yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tabur cwie mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam tabur cwie mie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Mie Ayam Jamur (Chicken & Mushroom Noodle Recipe Video) Dibuat dari ayam pilihan, halal dan higienis. Berikut ini Travelingyuk telah memilihkan beberapa menu cwie mie Malang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam tabur cwie mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tabur Cwie Mie menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Tabur Cwie Mie:
- Ambil 1/2 kg Fillet Ayam bagian paha
- Ambil 3 Siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdt Saus Tiram
- Ambil 1 sdt Saus Raja Rasa
- Gunakan 1 ruas Jahe geprek
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak
- Sediakan Pelengkap
- Siapkan Mie Basah
- Ambil Sayur Hijau
- Gunakan Daun Bawang
- Ambil Bawang Merah Goreng
Semangkok cwie mie yang dihidangkan seperti mie yamin, ditaburi suwiran ayam yang sangat lembut dan gurih dan dibubuhi selada, acar timun dan tak ketinggalan kulit ayam. Cwie mie disajikan bersama daun selada, taburan daun bawang, kulit pangsit goreng, acar mentimun dan cabai rawit. Kalau kamu berkunjung ke Malang atau Untuk kamu yang bosan dengan cwie mie yang begitu-gitu saja, kamu bisa memilih topping yang lain seperti ayam lada hitam atau udang pedas. Di Cwie Mie, ayamnya lebih kecil dan halus seperti Mie Pangsit, sedangkan Mie Ayam dengan ayam yang dipotong kecil namun tak sehalus Cwie Mie.
Cara menyiapkan Ayam Tabur Cwie Mie:
- Cuci bersih bahan utama, tiriskan. Potong² ayam, lalu blander dengan sedikit air. Sisihkan. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak menggunakan api kecil. Setelah setengah kering dan harum, masukkan air secukupnya. Aduk rata.
- Jika sdh mendidih, masukkan ayam yang sudah halus. Aduk² rata. Diamkan sampai air sedikit menyusut dan ayam berubah warna. Tambahkan bumbu², kaldu bubuk, garam,gula, saus tiram,saus raja rasa, lalu aduk rata. Diamkan lagi sampai air benar² menyusut. Jangan lupa untuk sesekali aduk ya.
- Setelah air menyusut, tambahkan minyak goreng sedikit.. Aduk rata. Aduk sesekali agar tidak gosong. Jika belum kering, bisa tambahkan minyak lagi. Teksture yg di inginkan ayam bisa di tabur ya mam. Tidak lengket dan tidak basah.. Jika sudah pas, matikan kompor, dinginkan. Jangan lupa tes rasa ya mam.. Ayam tabur rasanya 1 tingkat lebih berasa, karna nanti di makan dengan mie.
- Susun dengan pelengkap lainnya. Masak mie, masukkan mangkok, tabur dengan ayam, daun bawang dan bawang goreng. Sajikan. Silahkan kreasikan topping Cwie mie dengan ayam tabur dkk ya mam.. Selamat mencoba.. 😉😉😘😘
- Ayam tabur vs Mie Hijau.. 🤤🤤
Selada dan taburan bawang goreng yang ada di Cwie Mie khas Malang ini akan semakin sedap dan berbeda dari makanan dari olahan mie lainnya. Ternyata yang mengelola juga orang Malang Jawa Timur, jadi pas rasanya, gurih dan lezat. Sajian ala mi ayam yang punya rasa dan bentuk sajian menarik. Berbeda dengan mi ayam pada umumnya, cwie mie lebih memilih salada sebagai sayuran pendamping. Tidak hanya salada, tetapi juga kerupuk berukuran besar, pangsit goreng yang memiliki isian ayam atau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tabur Cwie Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
