Sedang mencari ide resep tumis teri kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis teri kulit melinjo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis teri kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis teri kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Musik: Do It Pemusik: @iksonofficial Terimakasih sebelumnya telah menonton video ini, semoga bermanfaat ya bunda dan semakin berkreasi untuk memasak☺. Assalamualaikum bunda, semoga video saya kali ini bermanfaat. Jangan lupa untuk subscribe channel mama Icha,agar tidak ketinggalan video.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis teri kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Teri Kulit Melinjo memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Teri Kulit Melinjo:
- Gunakan Secukupnya kulit melinjo
- Ambil 1 genggam teri medan
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 2 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting, iris serong
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau, iris serong tipis
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa jamur
Kulit melinjo dipercaya memiliki sejumlah manfaat penting bagi kesehatan tubuh kita. Akan tetapi, hal sebaliknya justru terjadi pada kulit melinjo. Kulit melinjo selama ini sering diolah menjadi tumis atau campuran sayur asem. Tapi, apa sajakah manfaat kulit melinjo untuk kesehatan?Â.
Cara menyiapkan Tumis Teri Kulit Melinjo:
- Iris kulit melinjo sesuai selera. Rendam teri medan sekitar 5 menit, lalu tiriskan. Goreng teri medan sebentar.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan duan salam sampai harum lalu masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit.
- Masukkan kulit melinjo. Masak sampai layu lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa jamur. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir, masukkan teri medan goreng. Aduk sebentar dan angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat
Kulit melinjo ternyata juga mengandung zat mineral seng. Dalam tubuh manusia, zat ini bermanfaat untuk meningkatkan produksi sel darah putih. Melinjo (Gnetum gnemon Linn.) atau dalam bahasa Sunda disebut Tangkil, di Kapuas Hulu, Kalbar dinamai: 'bidau' adalah suatu spesies tanaman berbiji terbuka (Gymnospermae) berbentuk pohon yang berasal dari Asia tropik, melanesia, dan Pasifik Barat. Tumis bawang putih dan bawang merah. Gambar Tumis Kulit Melinjo (Kulit Tangkil).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Teri Kulit Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
