Anda sedang mencari ide resep pempek palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek palembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Palembang menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Palembang:
- Ambil 1 kg daging ikan gabus giling
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 100 ml minyak goreng
- Gunakan 100 gram terigu
- Sediakan 800 gram sagu
- Sediakan Air untuk merebus
- Sediakan Telur untuk isian
Cara menyiapkan Pempek Palembang:
- Campur daging ikan gabus giling, garam, air, aduk hingga tercampur rata
- Tambahkan minyak, aduk rata
- Tambahkan terigu, aduk rata
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai bisa dibentuk. Bisa dibuat lenjer atau diisi telur yg sudah di kocok lepas.
- Rebus ke air mendidih, angkat jika pempek sudah mengapung
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
