Lagi mencari inspirasi resep gulai rebung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai rebung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai rebung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai rebung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di video kali ini kami berpetualang di sawah pinggir sungai untuk mencari rebung dan lansung kami masak di lokasi. Resep gulai rebung - perpaduan gulai dan udang yang nikmat! Rebung dalam bahasa Khek adalah cuk sun.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai rebung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Rebung memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Rebung:
- Gunakan Bahan Utama
- Gunakan 1/4 kg Rebung
- Gunakan Ikan (boleh) tambahan
- Gunakan Bahan Tambahan
- Siapkan 150 ml Santan Kental
- Gunakan 300 ml Air Mineral
- Siapkan Bahan Bumbu
- Siapkan 7 biji Cabai merah
- Ambil 5 biji Cabai Rawit
- Sediakan 13 gr Kunyit
- Siapkan 18 gr lengkuas
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 1 sdt Merica
- Ambil 1 sdt Ketumbar
Biasanya campuran sayur atau gulai rebung asam ini adalah ikan laut, udang, dan seafood lainnya kalau suka, biasanya liling. Gulai gaya Sumatra ini kuahnya gurih sedikit manis. Masukkan potongan ikan, rebung dan tomat. Didihkan beberapa saat. hidangan rebung yang dipadukan dengan kerupuk kulit dan dibalut bumbu gulai memang sangatlah Daftar Bahan dan Bumbu Masak Gulai Rebung Kerupuk Kulit Paling Enak dan Juga Lezat.
Langkah-langkah membuat Gulai Rebung:
- Haluskan aemua bahan Bumbu
- Campur air mineral dan santan kental ke dalam satu wajan, beserta rebung dan jg bahan bumbu halus.. Aduk sampai merata dengan api sedang. Tunggu sampai kuah mendidih….
- Lalu masukkan ikan (optional)
- Tunggu sampai bahan masak secara menyeluruh..
Gulai Sayur Rebung Super Sedap, Nikmatnya Nagih Banget. Jika tau tips ini kamu bakalan doyan makan gulai rebung resep gulai rebung ala padang anti bau. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai rebung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
