Gulai Buah Kelor
Gulai Buah Kelor

Lagi mencari inspirasi resep gulai buah kelor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai buah kelor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai buah kelor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai buah kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai buah kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Buah Kelor menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Buah Kelor:
  1. Gunakan 10 Biji Kelor , kupas selanjutnya dipotong 5cm
  2. Ambil 6 biji Terong Bulat Hijau, iris setebal 1jari, atau potong 4
  3. Siapkan sesuai selera Ikan asap
  4. Ambil Petai boleh diskip
  5. Siapkan Kelapa separuh diperas ambil santannya atau Kara 65ml 2 bungkus
  6. Siapkan Bumbu - Bumbu :
  7. Sediakan bawang merah
  8. Ambil 1 jari jahe
  9. Ambil 2 jari kunyit
  10. Ambil sesuai selera cabe
  11. Gunakan garam
  12. Siapkan penyedap
Langkah-langkah membuat Gulai Buah Kelor:
  1. Haluskan semua bumbu
  2. Campur kan Santan kekentalan santan sesuai selera aja. (Kalau suka kental ditambah aja lagi santannya, begitupun sebaliknya. Kalau suka Kuah dibanyakkan saja santannya) dan bumbu, masak hingga mendidih, jangan lupa sering sering di aduk, agar santannya tidak pecah.
  3. Jika sudah mendidih, masukkan ikan asap dan kelor diaduk, jika sudah mendidih tambahkan terong dan petai.
  4. Masak hingga matang, santannya juga harus matang, agar tidak cepat basi. Tambahkan garam dan penyedap, koreksi rasa. Kecilkan api, diamkan sebentar. Matikan apinya
  5. Cara makannya unik, sedikit digigit buah kelornya terus ditarik keluar😁
  6. Selamat mencoba 😘

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai buah kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!