Anda sedang mencari inspirasi resep sayur kentang tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur kentang tahu santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur kentang tahu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kentang tahu santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur kentang tahu santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kentang Tahu Santan memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Kentang Tahu Santan:
- Gunakan kentang
- Siapkan tahu putih
- Ambil telur rebus
- Siapkan keris pete
- Sediakan daun salam
- Sediakan lengkuas
- Gunakan cabe hijau keriting iris tipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Sediakan Gula jawa
- Gunakan santan instan
- Gunakan Air krg lebih
- Gunakan Bahan dihaluskan :
- Ambil kunyit
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan cabe keriting merah
- Ambil cabe setan
- Sediakan kemiri
Cara membuat Sayur Kentang Tahu Santan:
- Cuci semua bahan dan iris-iris.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan agak kuning keemasan. Lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan pete.
- Lalu setelah itu masukkan air. Tunggu mendidih masukkan kentang terlebih dahulu. Tunggu kurang lebih 10 menit agar kentang agak empuk. Setelah itu masukkan santan sambil diaduk2 pelan.
- Masukkan telur dan tahu serta bumbu yang lainnya seperti gula jawa, garam, dan kaldu jamur. Tunggu kira2 5 menit biar agak tanak. Kemudian icip rasa.
- Setelah pas sayur siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Kentang Tahu Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
