Lagi mencari ide resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melinjo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Kulit melinjo memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Kulit melinjo:
- Gunakan 250 g Kulit melinjo (rebus)
- Ambil 1 ons Teri medan (rendam air panas)
- Sediakan Bumbu ulek
- Sediakan 10 buah Cabe kriting
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 1/2 blok Terasi udang
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 buah Tomat (potong 4)
- Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar Salam
- Sediakan 1 buah Sereh
Cara menyiapkan Tumis Kulit melinjo:
- Ulek atau haluskan semua bumbu.
- Cuci kulit melinjo dan rebus sampai empuk. Tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan tomat, lengkuas, salam & sereh.
- Tiriskan teri medan yang direndam air panas. Lalu campurkan ke tumisan bumbu halus aduk rata masak sampai matang (boleh sampai garing sesuai selera)
- Masukan kulit melinjo yang sudah direbus. Tambahkan gula dan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar, angkat. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Kulit melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
