Resep Hidangan

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:

1. Siapkan 1/4 kg dada ayam
2. Sediakan 1 liter santan,
3. Siapkan 1 liter air
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek
5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
6. Ambil 2 lbr daun salam
7. Ambil 1 ibu jari lengkuas
8. Ambil 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Gunakan 1 sdt gula merah sisir
11. Siapkan bumbu halus
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Siapkan 3 butir kemiri
16. Siapkan 2 cm kunyit
17. Gunakan 1 cm jahe
18. Ambil pelengkap
19. Siapkan sambal
20. Sediakan jeruk nipis
21. Gunakan bihun, rebus
22. Sediakan tauge, siram air panas
23. Ambil bawang goreng
24. Siapkan irisan kol

Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:

1. Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
2. Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
3. Ulek bumbu halus lalu tumis…
4. Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
5. Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!