Lagi mencari ide resep ayam kecap mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap mantap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap mantap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap mantap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap mantap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Mantap memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap Mantap:
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 15 butir Merica kira²
- Siapkan sedikit Pala
- Siapkan 1 bh Cabe Merah
- Siapkan 1 buah tomat besar
- Sediakan 3 butir kemiri yg sdh digoreng
- Siapkan Cabe rawit (boleh skip klo buat anak²)
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Kecap
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan Mitcin (boleh skip)
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Mantap:
- Potong Ayam menjadi beberapa bagian, lalu bersihkan.
- Didihkan air lalu rebus ayam
- Goreng ayam setengah matang, sisihkan
- Panaskan minyak goreng diatas kompor
- Tumis bumbu halus, setelah bau harum tmbhkan air sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan ayam
- Tmbhkan kecap, garam, mitsin, penyedap rasa sampai dirasa cukup..
- Setelah Matang masukkan kedalam mangkok besar, dan taburi bawang goreng..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
