Anda sedang mencari ide resep nasi rawon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi rawon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi rawon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi rawon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi rawon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Rawon menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Rawon:
- Siapkan 500 gr Daging sapi
- Sediakan 6 biji Kluwek
- Ambil 8 biji Cabe
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Siapkan sejempol Kunyit
- Gunakan sejempol Jahe
- Ambil 5 biji Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdm Gula
- Ambil 1 saset Royco sapi
- Sediakan secukupnya Daun salam sereh
Cara membuat Nasi Rawon:
- Rebus daging sapi yg sudah dipotong kotak2 kecil bersama daun salam sereh dalam panci sedang
- Haluskan semua bumbu, termasuk kluwek yg sdh di keluarkan dr cangkangnya, lalu tumis bumbu hingga harum matang lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging
- Masukkan gula, garam dan kaldu sapi Rebus sampai daging empuk ya, koreksi rasa angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan emping
- Saya TDK pakai kecamba sebab dirumah semua ga ada yg suka, selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi rawon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
