Sedang mencari inspirasi resep kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio hati, daging ala "dapur mayang", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kalio hati, daging ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang" menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang":
- Gunakan hati Sapi
- Gunakan daging sapi
- Ambil kentang kecil
- Sediakan santan murni
- Ambil santan cair
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Ambil lengkuas
- Ambil jahe
- Gunakan bamer
- Gunakan baput
- Sediakan daun kunyit
- Sediakan serai
- Sediakan lb daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil rawit
- Gunakan cabe merah giling
- Sediakan minyak
- Siapkan garam
Langkah-langkah menyiapkan Kalio Hati, Daging ala "Dapur Mayang":
- Cuci bersih daging yg telah 4 jam keluar kulkas, tiriskan.
- Aku udh beli lengkuas, jahe, bamer, baput serta cabe giling dipasar td jd tinggal memblender semua daun td. Panaskan wajan dan minyak. Tumis semua bumbu halus tanpa kecuali.
- Tumis sampai harum, masukkan santan cair, santan kental aduk sesekali sampai mendidih. Udah mendidih dan sedikit menyusut masukkan hati dan daging.
- Aduk sesekali agar tidak gosong. masak kurleb 3 jam. Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kalio hati, daging ala "dapur mayang" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
