Anda sedang mencari ide resep gulai kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Kacang Panjang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang:
- Siapkan 1/4 kg kacang panjang
- Gunakan 65 ml santan instan, larutkan menjadi 800 ml santan encer
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang:
- Cuci bersih dan potong kacang panjang seukuran korek api
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh hingga harum.
- Tambahkan air santan, gula, garam, kaldu bubuk, dan kacang panjang. Aduk-aduk hingga mendidih dan kacang panjang lunak. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
