Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat
Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat

Sedang mencari ide resep gulai asam padeh/ simpadeh modal nekat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai asam padeh/ simpadeh modal nekat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai asam padeh/ simpadeh modal nekat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai asam padeh/ simpadeh modal nekat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai asam padeh/ simpadeh modal nekat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat menggunakan 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat:
  1. Siapkan 3 ekor ikan kembung kecil (atau sesuai selera)
  2. Siapkan 2 kotak tahu (optional)
  3. Gunakan Secukupnya tempe (optional)
  4. Ambil 15 buah cabe merah keriting (atau sesuai selera)
  5. Siapkan 10 buah tomat ceri (atau 1 buah tomat merah biasa)
  6. Ambil 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 siung bawah putih
  8. Ambil secukupnya jahe (saya ganti pake bubuk jahe)
  9. Gunakan Secukupnya garam
  10. Ambil 1 liter air kurang lebih (atau secukupnya, dikira2 aja)
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Asam Padeh/ Simpadeh Modal Nekat:
  1. Cuci bersih semua bahan. Untuk ikan, tahu, dan tempe bisa dipotong sesuai selera.
  2. Blender cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga benar2 halus menyerupai jus, sisihkan.
  3. Panaskan air di wajan, jika sudah mulai bergelembung masukkan jus cabe yg tadi sudah diblender, lalu diaduk. Tambahkan jahe dan garam sesuai selera. Aduk terus hingga mendidih.
  4. Jika sudah mendidih masukkan tahu, tempe, dan ikan. Aduk terus dengan hati2 agar bahan isian tidak pecah.
  5. Masak terus sambil diaduk hingga air mulai berkurang dan kuahnya mulai mengental. Jika sudah dirasa cukup matang, matikan api.
  6. Gulai asam padeh modal nekat siap disajikan 😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai asam padeh/ simpadeh modal nekat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!