Anda sedang mencari ide resep ayam rebus bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus bawang putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Rebus tabur bawang putih (Pekcamkee). Ada saudara yang lagi pemulihan kesehatannya pengen di beliin pekcamkee. Cobain bikin sendiri di rumah, ubek deh resepnya ketemu resep mba Frielingga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rebus bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rebus bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rebus bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rebus Bawang Putih menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rebus Bawang Putih:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam, cuci bersih, buang kulitnya
- Gunakan 5 siung bawang putih, parut
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris-iris
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai, geprek lalu ikat simpul
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil secukupnya Air
Lihat juga resep Ayam Kampung Rebus Kuah Jahe (Pek Cam kee) enak lainnya. Sebelum merebus, korang boleh menambahkan garam dan beberapa ulas bawang putih ke dalam periuk berisi ayam. Jumlahnya ikut kesesuaian ayam yang direbus. Jika merebus ayam seekor tanpa dipotong.
Cara membuat Ayam Rebus Bawang Putih:
- Masukkan semua bahan termasuk ayam ke dalam panci. Isi air hingga ayam sepenuhnya terendam lalu masak dengan api besar.
- Setelah mendidih kecilkan api, masak selama 45 menit. Tiriskan.
- Sajikan
Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, kemudian aduk rata. Tuang air kaldu ayam dan bumbui dengan garam dan gula. Masukkan daun bawang dan tuang larutan maizena. Jumlah garam dan bawang putih ini disesuaikan saja dengan jumlah ayam yang anda rebus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rebus Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
