Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cakalang santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cakalang Santan menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cakalang Santan:
- Siapkan cakalang kecil
- Siapkan tahu goreng
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe rawit merah
- Sediakan cabe rawit ijo
- Ambil daun salam
- Ambil lengkuas
- Sediakan air
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Siapkan kara santan
- Sediakan minyak goreng
Cara menyiapkan Cakalang Santan:
- Bersihkan ikan dan potong.
- Goreng ikan sampai matang.
- Iris bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas,salam sampai harum..cabe masukkan tumis sampai cabe layu.
- Masukkan tahu yang sudah direbus sebentar dan buang air ditiriskan…tambahkan air
- Masukkan santan dan garam dan gula aduk rata. Stelah agak mengental tes rasa. Dan cakalang santan siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cakalang santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
