Anda sedang mencari inspirasi resep pokchoy saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pokchoy saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pokchoy saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pokchoy saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pokchoy saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pokchoy Saus Tiram menggunakan 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pokchoy Saus Tiram:
- Ambil Pakchoy
- Ambil Bawang Putih (cincang halus)
- Gunakan Cabe Keriting Merah (iris serong)
- Sediakan Saus Tiram
- Sediakan Air Matang
- Siapkan garam, gula, lada
Cara membuat Pokchoy Saus Tiram:
- Siapkan bahan, potong bagian batang Pakchoy (sisakan sedikit batangnya ya, ga keras kok), cincang bawang putih, dan iris cabe.
- Rebus Pakchoy yg sudah dipotong bagian batangnya ke dalam air yg sudah mendidih sekitar 5 menit saja supaya tidak layu dan warna berubah. Tata di piring dengan rapih agar cantik. Sisihkan.
- Tumis bawang putih cincang dan irisan cabe merah sampai wangi, tambahkan saus tiram dan beri air. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam (saya tidak pakai karena sudah asin dr saua tiramnya) dan jika dibutuhkan tambahkan lada. Tes rasa.
- Siramkan kuah tadi ke atas Pakchoy yang telah ditata. Siap dihidangkan. Simple banget dan enak kaaan, udah kaya makanan chineese food di resto2 mahal. 😄
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pokchoy saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
