Lagi mencari ide resep simple mochi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal simple mochi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simple mochi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan simple mochi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Solution for getting the mochi into balls is to put the batch on plastic wrap dusted with potato or tapioca (cornstarch works too) starch. Get some starch on one hand put a cut piece into that hand spoon in the filling and pinch up the sides with the not-so-dusted hand. Keeps for a day or two in tightly sealed container lined with parchment paper.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat simple mochi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Simple Mochi menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Simple Mochi:
- Gunakan Bahan kulit Mochi
- Gunakan 250 gr tepung mochi
- Siapkan 2 sdm gula pasir (bisa tambah klo doyan manis)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Pewarna (warna apa aja, polosan juga boleh)
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan Kacang 150 gr (sangrai)
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Air hangat
- Ambil Pelapis
- Gunakan Tepung maizena (sangrai)
It's sweet and chewy, with a nice golden top. It's usually baked in a tray and then cut into squares, like brownies. Butter mochi cake is very easy to make, and all you need to do is: Mix & Bake! Mochi, pronounced [Mo-CHI] is an irresistible treat that can be used in many ways, whether it's Strawberry Daifuku Mochi, Mochi ice cream, etc.
Cara membuat Simple Mochi:
- Bikin kulitnya dulu ya, taro semua bahan kulit diwadah, tambahkan air dikit2 uleni, masukan wadah, lalu kukus 25 menit.
- Selagi nunggu bahan kulit mateng, buat isiannya. Blender kacang tanah, gula, dan air secukupnya, bentuk bulat2 sampai habis.
- Setelah adonan matang taro dimeja alasi tepung maizena, bentuk bulat, pipihkan, bulatkan trs gulingkan ke tepung maizena yg sudah disangrai.
- Ini bund, simple, enak, kenyang haha
Mochi is a Japanese rice cake that is made from mochigome (aka Glutinous rice) which is most of the time sweet. It has a chewy, sticky texture that is naturally white. Mochi is usually made from sweet rice (also called Mochi rice) cooked and pounded until it becomes a paste that is very sticky and smooth, then formed into cakes or blocks. It is often eaten in New Year's Ozoni soup or baked with soy sauce. The traditional method for making mochi is time-consuming and labor intensive.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simple mochi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
