Sedang mencari inspirasi resep tumis kering tahu jamur tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis kering tahu jamur tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kering tahu jamur tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis kering tahu jamur tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya mau masak, Masakan favorit keluarga nih, Tumis Jamur Tahu Saus Tiram. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kering tahu jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Kering Tahu Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Kering Tahu Jamur Tiram:
- Siapkan 500 gr jamur tiram
- Ambil 2 potong tahu putih potong kotak tipis tipis goreng kering
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 1/2 biji bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan Cabe rawit bila suka (me skip, duo ganteng itu ga doyan pedas)
- Siapkan 1 biji cabe merah besar iris serong
- Sediakan 1 biji cabe hijau besar iris serong
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 ml air matang
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air untuk rebusan
Tumis Jamur Saus Tiram - Jamur tiram adalah jenis jamur yang dapat diolah sebagai cemilan maupun hidangan masakan. Jamur Tiram memiliki ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak. Jamur tiram juga bisa dimasak dengan kombinasi bahan-bahan lain sesuai selera. Ada yang diolah dengan cara digoreng, ditumis, sampai dijadikan pepes.
Cara membuat Tumis Kering Tahu Jamur Tiram:
- Rebus air. Suwir suwir jamur sesuai selera. Cuci bersih. Setelah air mendidih, siram ke atas jamur. Diamkan 5 menit. Tiriskan, peras airnya hingga tidak ada air yg menetes dan jamur benar benar tampak kering
- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay tumis sampai layu. Masukkan jamur, aduk sebentar, masukkan tahu goreng, aduk sebentar. Kemudian masukkan air dan semua bumbu. Aduk aduk dan tunggu hingga air menyusut. Masukkan cabe, masak hingga layu, koreksi rasa. Matikan api
- Tumis Kering Tahu Jamur siap dinikmati
Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering. Campur bumbu halus dengan semua bahan pada. Tumis jamur kancing yang dilengkapi dengan bumbu saus tiram merupakan salah satu olahan dari jamur kancing. Dimana menu ini bisa kita buat dengan mudah di rumah sebagai menu makan. Rasanya yang enak dan khas akan memberikan sensasi kenikmatan di lidah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis kering tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
