Anda sedang mencari ide resep sosis isi timlo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis isi timlo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat kulit dahulu : tepung disaring biar tidak bergelindir. telur dikocok. Kasih air secukupnya biar tidak kental,royco. cetak pakai teflon hingga selesai.. Timlo is a famous soup in Solo, made from seasoned chicken liver (and gizzard), eggs and fried pastry with meat filling (Sosis Solo) that bath under delicious hot clear chicken soup.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis isi timlo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sosis isi timlo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sosis isi timlo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sosis isi timlo memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis isi timlo:
- Sediakan 1/2 kg Tepung
- Sediakan 4 biji Telur
- Siapkan 1 Bks Mie soun
- Siapkan secukupnya Jamur kuping
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu: bawang putih
- Ambil Merica
- Sediakan Garam
Kalau kulit timlo basah itu lebih banyak telur Mba.jadi kayak telur dadar tipis.di isi daging yang sudah di masak. Kalau kulit sosis goreng.karena di goreng ya kayak kulit lumpia atau risol gt.yang byk terigunya.karena kan di goreng. Sosis solo biasanya jadi camilan atau pendamping saat menikmati soto dan timlo. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling Warga Solo pun akhirnya mencoba membuat versi sosis Solo asli yang lembut dan empuk mereka sendiri.
Langkah-langkah menyiapkan Sosis isi timlo:
- Buat kulit dahulu : tepung disaring biar tidak bergelindir.. telur dikocok. Kasih air secukupnya biar tidak kental,royco.. cetak pakai teflon hingga selesai..
- Buat isian: rebus jamur dan rebus soun.
- Haluskan bawang putih,merica,garam. Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan soun dan jamur. Tambahkan air. Tambahkan garam,Royco,micin sedikit,kecap,gula Jawa.. cicipi dahulu.. tunggu air sampai berkurang..
- Siapkan kulit,lalu masukkan isian.. gulung kanan kiri,gulung lalu lem..
- Cara membuat lem : telur kocok,tambahkan tepung
- Setelah selesai semua.. lalu goreng hingga kecoklatan jangan Sampek gosong..
Resep Timlo Solo dengan Telur Masak Kecap, Sosis Solo, Wortel dan Jamur Kuping Tweet Timlo Solo merupakan hidangan yang terdiri dari mie soun, potongan sosis Solo, suwiran ayam, wortel, irisan telur yang dimasak kecap, terkadang irisan hati ayam dan telur dadar juga di tata di dalamnya kemudian disiram dengan kuah bening mirip sop. Spesial Saji-Sedap, Bernostalgia dengan Hidangan Kuno di Kota Solo, Dari Timlo sampai Leker Isi Pisang nan Renyah. SajianSedap.com - Selain menyimpan kekayaan seni dan budaya, Solo juga menyimpan warisan kuliner kuno yang bertahan hingga saat ini. Maka tak heran jika beberapa hidangan menyimpan jejak sejarah dan memiliki nostalgia tersendiri bagi mereka yang ikut merasakan sejarah kuliner di Solo. Timlo solo ini merupakan sajian yang berisi daging ayam, ati ampela ayam, sosis goreng khas solo.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sosis isi timlo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
