Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampla ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampla ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. #SelamatHariRayaIdulFitri #Lebaran #OporAyam #SambalGorengKentangAtiAmpela Lebaran tidak mudik akhirnya bikin opor ayam, Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan selalu Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampla ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampla ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang ati ampla ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampla ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ati ampla ayam:
- Gunakan 5 pasang ati ampla ayam
- Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 65 ml santan instan
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah cabe merah besar dibuang biji (maklum ga doyan pedas)
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk,
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil Secukupnya lengkuas,
- Gunakan jahe digeprek
- Sediakan 3 lembar daun salam & daun jeruk,
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
Sambal goreng kentang is truly one of my most favorites. DID You make this sambal goreng kentang recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ati ampla ayam:
- Potong kentang kecil2 sesuai selera, rebus sebentar lalu digoreng sampai kekuningan.
- Cuci bersih ati ampla, rebus dengan daun salam & diberi garam secukupnya. Kemudian goreng sebentar.
- Ulek / blender bumbu halus : bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, tomat, cabe merah sampai halus.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, jika sudah harum masukkan santan kemudian tambahkan air sesuai selera. Aduk2 sebentar.
- Jika sudah meletup2 masukkan ati ampla dan kentang yg sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan garam, gula, merica sesuai selera.
- Sudah matang maka sesuai selera jika ingin kuah banyak atau tanpa kuah bisa diatur sendiri. Siap dihidangkan.
Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampla ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
