Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi🌶 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi🌶 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Sudah lama download aplikasi cookpad berbagai macam resep masakan,,, Terus buka" medsos ketemu akun @cookpadcommunity_id_borneo , dm deh salah satu cilmin nya terus ikut gabung deh digrup nya khusus wilayah Banjarmasin, alhamdulillah makin. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi🌶, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kemangi🌶 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam woku kemangi🌶 menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku kemangi🌶:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 5 potong tempe (opsional)
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Gula, garam
- Sediakan Bahan iris :
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 5 cabe rawit utuh (atau sesuai selera)
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 cabe keriting
- Sediakan 7 cabe rawit (atau sesuai selera)
- Siapkan 2 kemiri
- Gunakan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 2 iris jahe
- Gunakan Minyak
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas.
Cara menyiapkan Ayam woku kemangi🌶:
- Siapkan bahan terlebih dahulu.
- Rebus ayam sekitar 10-15 menit. Sisihkan. Air kaldu jangan dibuang.
- Haluskan bumbu halus. Potong dadu tempe.
- Panaskan wajan. Tumis bumbu halus beserta bahan iris hingga harum dan matang.
- Kemudian tuangkan air kaldu (sisa rebusan ayam), masukkan ayam dan tempe. Aduk sebentar tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan setengah dari daun kemangi. Aduk lagi dan biarkan sebentar.
- Masukkan gula dan garam secukupnya dan incip rasa. Apabila sudah sesuai masukkan sisa daun kemangi. Aduk dan biarkan air sedikit surut.
- Selesai. Hidangkan dengan nasi hangat. Endeus😉
Ayam Woku Kemangi sendiri sebenarnya merupakan sajian khas Manado dengan aroma yang begitu menggugah selera. Rasanya nikmat dan menyegarkan tubuh setelah satu hari berpuasa. Resep Ayam Woku Kemangi ini juga terbilang mudah dan dapat dilakukan di rumah. Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku kemangi🌶 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
