Sedang mencari ide resep pakcoy tumis saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy tumis saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pakcoy tumis saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pakcoy tumis saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pakcoy tumis saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pakcoy Tumis Saus Tiram menggunakan 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pakcoy Tumis Saus Tiram:
- Ambil pakcoy
- Gunakan bawang putih
- Siapkan saus tiram
- Ambil kecap ikan
Cara menyiapkan Pakcoy Tumis Saus Tiram:
- Masak air hingga mendidih, tambahkan sedikit minyak, masukkan pakcoy, masak sekitar 3-5 menit, sambil diangkat celup pakcoynya pake jepitan
- Angkat pakcoy pindahkan dan rendam ke dalam air dingin diamkan 3 menit, angkat dan tiriskan, setelah air habis bisa mulai langsung ditata di piring saji
- Tumis basang putih, api kecil biar tidak gosong, hingga wangi bawang putih keluar
- Tambahkan air, masukkan saus tiram dan kecap ikan (kecap ikan sebagai pengganti fungsi garam dan gula, jika tidak suka gunakan garam dan gula saja), masak hingga mendidih dan sedikit kental
- Siram saus tiram di atas pakcoy, siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pakcoy tumis saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
