Anda sedang mencari ide resep asinan buah bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan buah bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo guys. kali ini aku bikin asinan buah/asinan bogor yang pedasnya nampool rasanya pas banget dilidah kalian. aku rekomended banget untuk kalian buat. Asinan buah ini cocok dinikmati saat santai atau saat cuaca yang panas. Kamu bisa menggunakan buah favoritmu sebagai bahan utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan buah bogor, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan buah bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asinan buah bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan Buah Bogor menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asinan Buah Bogor:
- Sediakan Buah sesuai selera ya, saya pakai :
- Sediakan 1 buah nanas madu
- Sediakan 2 buah bengkoang
- Gunakan 1 buah mangga mengkal (me : simanalagi)
- Gunakan 5 buah kedondong (saya skip)
- Sediakan 2 buah ubi ungu (tambahan saya)
- Siapkan 1 buah wortel ukuran besar (tambahan saya)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1/2 sdt terasi bakar (me : goreng)
- Sediakan 500 cc - 600 cc air (me : 600 cc)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 3 gandu gula merah (me : 200 gram)
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 3 sdm perasan air jeruk nipis / lemon (me : 1 sdm cuka masak)
- Sediakan kacang tanah goreng secukupnya (me : skip)
- Gunakan 1 sdm asam jawa
In this recipe, I substituted the chili pepper for scotch bonnet pepper. Resep asinan buah paling segar dan nikmat yakni asinan buah khas bogor. Dengan bumbu bumbu sederhana maka bunda dapat membuat asinan yang rasanya sangat menyegarkan. Asinan buah yang terkenal dan menjadi favorit banyak orang adalah asinan buah Betawi dan asinan buah Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Buah Bogor:
- Siapkan semua bahan, kupas semua buah buahan lalu potong potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu halus. Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut masukkan bumbu yang sudah dihaluskan (cabe, garam, terasi). Tambahkan gula pasir dan asam Jawa terakhir beri cuka, koreksi rasa biarkan dingin.
- Siapkan buah yang sudah dipotong potong campur menjadi satu. Setelah rebusan bumbu dingin saring diatas buah potong. Simpan dalam kulkas beberapa saat, saya selama 3 jam.
- Sajikan 💚
Jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Kota Bogor sangat terkenal dengan asinannya yang populer disebut Asinan Bogor. Kuah dari asinan bogor yang sangat khas biasanya berwarna merah, pedas, dan serta asam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan Buah Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
