Lagi mencari ide resep bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bakpao - Bakpao adalah makanan tradisional yang berasal dari dataran Cina. Kata bakpao sendiri yaitu kata serapan yang berasal dari bahasa Hokkian yang dituturkan oleh mayoritas orang. Resep bakpao kukus lembut dan empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpao enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakpao yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakpao:
- Gunakan 2 gelas tepung terigu cakra kembar
- Siapkan 2,5 sendok gula
- Siapkan 1/2 sachet fermipan
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sachet susu bubuk full cream (saya pakai dancow)
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Air suam kuku
- Siapkan 2 sdm mentega cair
- Sediakan 1 telor (ambil kuning nya)
- Sediakan Pewarna makanan
- Gunakan Isian Bakpao
- Gunakan Coklat batangan
- Ambil Tumisan ayam
Berikut lima resep bakpao empuk pilihan Fimela yang bisa kamu coba. Selengkapnya, yuk langsung simak di sini. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan. Tapi buat Anda yang hobi bereksperimen dengan makanan, mencoba membuat bakpao saat waktu senggang nggak ada salahnya.
Cara menyiapkan Bakpao:
- Bikin adonan biang terlebih dahulu: air suam kuku dengan gula dan fermipan (ragi) sampai berbusa, kalau tidak berbusa nanti adonan jadi bantet
- Setelah adonan biang berbusa, tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam Campuran terigu + baking soda + garam + susu bubuk + kuning telor, aduk sampai setengah kalis lalu masukkan mentega cair, aduk sampai kalis dan tidak lengket. Diamkan selama sejam
- Setelah 1 jam kempeskan adonan lalu potong2 sesuai selera. Apabila mau membuat pao karakter maka ambil sedikit adonan kemudian kasih pewarna makanan, pisahkan dan bentuk sesuai yg diinginkan
- Ambil adonan yg telah di potong2 tadi kemudian isi dengan isian bakpao dan hias
- Masukkan ke dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15 menit. Sajika
Bakpao bisa dikategorikan sebagai roti kukus. Bakpao terbuat dari adonan tepung (terigu atau tangmien) yang diberi ragi agar mengembang, kemudian diberi isian pada bagian tengahnya. Kita bisa memilih rasa bakpao sesuai selera. Bakpao, kue tradisional asal China ini bisa ditemukan dengan mudah Tahukah kamu, sebenarnya bakpao ini memiliki aneka macam jenis dan bentuk lho? Bakpao membutuhkan ragi dan baking powder agar mengembang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
