Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kerapu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan kerapu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan kerapu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan kerapu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ikan kerapu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Ikan Kerapu memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kerapu:
- Ambil 500 gr Ikan kerapu, lumuri air jeruk nipis. Cuci
- Sediakan 1 batang serai, iris
- Gunakan 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 1 bunga lawang/pekak
- Gunakan Gula & garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah besar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Ambil 1 ruas kunyit, jahe, lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 3 daun jeruk
Cara menyiapkan Gulai Ikan Kerapu:
- Kukus ikan 10 menit terhitung air mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai matang dengan cukup minyak. Masukkan serai, daun salam dan pekak. Beri 400ml air.
- Bumbui dg gula dan garam. Bs juga tambahkan penyedap. Koreksi rasa. Masukkan ikan, tunggu sampai bumbu meresap. Taburi daun kemangi. - - Sajikan dg nasi hangat. Happy cooking ❤❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kerapu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
