Sedang mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kentang mustofa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah cabai merah besar
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:
- Parut kentang yang sudah dikupas, lalu cuci hingga bersih
- Goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu, sisir gula merah, dan buang tulang daun jeruk
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tambahkan sedikit air lalu masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk dan masak hingga air menyusut, lalu tiriskan
- Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah tertutup agar bisa bertahan lama ❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
