Sedang mencari ide resep kerang kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Memasak kerang atau mosselen dengan resep tradisional ala Belanda. Kerang tidak direbus tapi dikukus dengan uap dari air kerang. Tutorial memasak kerang tiram dengan cara dikukus di tambak udang tasikrejo kec ulujami kab pemalang. kerang kukus nutrition facts and nutritional information.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerang kukus memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kerang kukus:
- Sediakan 1/2 kg kerang darah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 gelas air (opsional)
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 3 butir bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1 cm jahe muda / jahe bagong, iris
- Gunakan 1 batang cabe merah, iris
- Gunakan 1 batang serai, iris serong
- Ambil 1 cm lengkuas, memarkan
Kerang bersih ini dapat langsung diolah menjadi kerang kukus, rebus, atau tumis. Ikan kukus adalah hidangan yang mudah dimasak sekaligus sehat dan cocok untuk dihidangkan kapan saja. Padahal, ada segudang manfaat Ayo, Makan Kerang! Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta.
Cara menyiapkan Kerang kukus:
- Cuci bersih kerang
- Siapkan bumbu
- Sangrai bumbu hingga harum
- Masukkan kerang & garam, aduk2…. Masak dengan api sedang selama 5 menit atau sampai kerang terbuka cangkangnya (bisa ditutup selama 2 menit untuk lebih yakin matang merata), angkat sajikan….. Air bisa ditambahkan bila khawatir hangus sebelum kerang matang
- Kali ini saya buat tanpa tambahan air… Tekstur luar kerang kering, bagian dalam kenyal lembut & masih ada rasa manisnya
Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan. Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Seafood kukus dengan bumbu racikan dan lemon. Hidangan seafood yang dikukus dengan bumbu racikan serta lemon sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat menggoda dan juga lezat. Tumis tudai atau kerang darah/ kerang dara kuliner khas Kalimantan Utara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
