Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus santan mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus santan mekar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus santan mekar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu kukus santan mekar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus santan mekar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Kukus Santan Mekar menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Kukus Santan Mekar:
- Sediakan telur ayam ukuran besar suhu ruang
- Siapkan gula pasir
- Sediakan tepung terigu segitiga
- Gunakan SP
- Sediakan kara + air, total 200 ml santan kara
- Sediakan vanili bubuk
- Ambil pasta pandan
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Santan Mekar:
- Panaskan kukusan
- Campur semua bahan kecuali pasta pandan. Mixer selama 10 menit dgn kecepatan tinggi, sampai mengembang, kental berjejak, dan putih pucat
- Bagi menjadi 3 bagian adonan (taro, pandan, matcha). Masing" cup isi dgn 40 grm adonan bolu kukus (20 grm adonan putih, 20 grm adonan taro)
- Kukus selama 15 menit dengan api besar
- Setelah dingin, masukan dalam plastik agar bolu tetap lembut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus santan mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
