Pempek adaan Ikan Tenggiri
Pempek adaan Ikan Tenggiri

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek adaan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan ikan tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek adaan ikan tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek adaan ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek adaan Ikan Tenggiri menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek adaan Ikan Tenggiri:
  1. Siapkan 500 g daging ikan Tenggiri giling
  2. Ambil 2 butir telur putih
  3. Siapkan 1 butir telur kuning
  4. Ambil 200 ml air dingin
  5. Ambil 10 buah bawang merah(iris halus)
  6. Siapkan 2 siung bawang putih (dihaluskan) saya skip
  7. Sediakan 1 sdm garam
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  9. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Siapkan 250 g tepung sagu tapioka liong pit
  11. Siapkan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Pempek adaan Ikan Tenggiri:
  1. Remas pakai tangan (cuci tgn dulu ya) daging ikan tenggiri supaya hancur semua, tidak ada yg bergerindil
  2. Masukan air dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
  3. Masukan garam, kaldu jamur dan lada, aduk sampai rata, sampai adonan kental terikat
  4. Masukan telur aduk rata, masukan bawang merah iris, aduk rata
  5. Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata saja,jgn kelamaan diaduk
  6. Panaskan minyak banyak pakai api sedang, setelah minyak panas, kecilkan api, masukan adonan pempek dengan cara di bulatkan pakai dikeluarkan ddiantara jari telunjuk n jempol (mengerti la ya kira2😄) ambil adonan pempek pakai sendok yg sudah di celup minyak sayur dingin(jgn yg panas ya)
  7. Lakukan sampai habis, pisahkan pempek yg dempet dengan sutil
  8. Pempek yg sudah masak akan memutar dengan sendirinya selama 4x…boleh diangkat,, atau sudah retak,tandanya sdh masak
  9. Silahkan mencoba😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek adaan Ikan Tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!