Anda sedang mencari inspirasi resep gulai cumi tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai cumi tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai cumi tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Cumi Tahu memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cumi Tahu:
- Gunakan 1 kg cumi besar
- Ambil Tahu putih
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan 1 sereh
- Gunakan 1 santan kara
- Ambil 2 gelas air
- Ambil Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Masako
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 8 cabe merah
- Siapkan 10 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 2 kemiri
Langkah-langkah membuat Gulai Cumi Tahu:
- Potong cumi sesuai selera, kasih air perasan jeruk nipis.
- Potong tahu putih sesuai selera, lalu goreng.
- Siapkan bumbu, cuci bersih semuanya, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kemiri, kunyit.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh, tumis sampai harum.
- Tuang air, tambahkan santan, garam gula dan masako, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan cumi dan tahu. Tunggu sampai mendidih lagi, tes rasa. Jangan masak cumi terlalu lama, nanti alot.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Cumi Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
