Anda sedang mencari inspirasi resep ikan pari asap kuah santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pari asap kuah santan pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asap kuah santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan pari asap kuah santan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan pari asap kuah santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan Pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ikan pari asap
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 papan petai
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 150 ml air
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya penyedap
- Ambil Secukupnya lada dan garam
Cara menyiapkan Ikan Pari Asap Kuah Santan Pedas:
- Bersihkan bawang dan cabe, rajang. Kupas petai, belah 2.
- Panaskan minyak, tumis bawang, cabe dan petai sampai harum kemudian masukkan ikan asap. Aduk.
- Masukkan santan dan air, aduk rata. Tambahkan bumbu dan penyedap. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cicipi rasanya, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pari asap kuah santan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
