Anda sedang mencari inspirasi resep pempek lenjer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek lenjer yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenjer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek lenjer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Pempek jenis ini memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal, tetapi juga tidak terlalu empuk. Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek lenjer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Lenjer memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pempek Lenjer:
- Ambil bahan a
- Siapkan 500 gr ikan tenggiri halus
- Ambil 225 gr air dingin
- Gunakan bahan b
- Gunakan 5 gr gula pasir
- Gunakan 24 gr garam
- Siapkan 5 gr vetsin atau kaldu jamur bubuk
- Gunakan bahan c
- Sediakan 320 gr sagu tani
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Pempek Lenjer:
- Siapkan air sekitar 3 liter utk merebus pempek. Beri 5 gr garam dan 10 gr minyak sayur. Rebus dengan api sedang.
- Jadikan satu Bahan B, beri sedikit air dari 280 gr air di Bahan A.
- Aduk Bahan A hingga tercampur rata dengan tangan. Masukkan Bahan B, aduk hingga adonan agak kental.
- Masukkan Bahan C dibagi menjadi 3 tahap. Aduk ringan saja dengan ujung jari agar adonan tidak keras.
- Bentuk pempek berbentuk lonjong. Jangan lupa baluri tangan dan adonan dengan sagu agar tidak lengket.
- Masukkan pempek ke air rebusan. Kecilkan api jika air bergolak. Rebus hingga semua pempek naik ke permukaan air, lalu tunggu 5-10 menit agar matang hingga ke dalamnya. Angkat dan tiriskan pempek.
- Jika ingin untuk stok, setelah dingin dapat disimpan di wadah tertutup dan simpan di freezer. Jika ingin langsung makan, goreng lagi hingga kecoklatan. Sajikan dengan cuko dan ketimun.
Jual beli online aman dan nyaman. Pempek lenjer adalah salah satu jenis atau ragam dari pempek yang terkenal khas dari Kota Palembang dan Sumatera Selatan pada umumnya. Sudah nungguin resep pempek ala Endeus? Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Lenjer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
