Anda sedang mencari ide resep sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kaki sapi sumsum (kuah bening), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup kaki sapi sumsum (kuah bening) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kaki sapi sumsum (kuah bening) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening):
- Sediakan 2 Tulang kaki sapi
- Sediakan 250 gram daging sapi potong kotak kotak
- Siapkan 2 buah kayu manis
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 potong pala
- Ambil 1/2 bungkus ketumbar halus
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening):
- Masukan Kaki sapi dan daging sapi kedalam Fresto dan masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak juga)
- Tumis bumbu halus (bawang putih, ketumbar, lada) dan bahan lainnya sampai harum lalu masukkan ke dalam fresto.
- Masak dan biarkan hingga 30 menit (saya biasanya 30 menit, sesuai kebutuhan dan selera saja) agar empuk.
- Jangan langsung dibuka, biarkan hingga 20 menit setelah dimatikan kompornya.
- Setelah dibuka cek rasa dan masukan garam apabila kurang asin rasanya.
- Thx u🖤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kaki Sapi sumsum (Kuah bening) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
