Lagi mencari inspirasi resep tumis daging brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis daging brokoli yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daging brokoli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis daging brokoli yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis daging brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daging Brokoli menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Daging Brokoli:
- Gunakan 200 gr brokoli rebus dulu 3mnt
- Ambil 250 gr daging sapi pilih yg paha
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 3 siung baput
- Gunakan Soy sauce
- Gunakan Lada halus
- Ambil Garam
- Sediakan Baking powder (skip aja)
Langkah-langkah membuat Tumis Daging Brokoli:
- Siapkan semua bahan dan potong daging kotak2 sesuai seratnya. Brokoli lebih baik direb8s sebentar kurleb 3mnt. Bawang putih di rajang kasar, bawang bombay potong memanjang
- Tumis baput dan bw bombay dengan olive oil atau coconut oil. Jika sudah masukkan soy sauce dan daging. Masak sebentar saja kurleb 5menit dan masukkan brokoli yg sudah direbus. Cek rasa dan angkat.
- Catatan : 1. kenapa saya pilih daging bagian paha karna bagian itu lbh empuk dibanding bagian lain. 2. Daging ga perlu dimasak lama agar masuh sedikit mentah supaya lbh empuk. Karna kalau kelamaan akan keras dan membutuhkan waktu yg lebih lama untuk memasaknya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis daging brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
