Sedang mencari ide resep bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah hari ini bisa upload lagi dengan resep Bolen Pisang tanpa korsvet tapi tetap bisa berlapis kulitnya. Untuk isian dan toppingnya, tidak harus persis sama dengan di resep. RESEP BOLEN PISANG RENYAH BERLAPIS LAPIS TANPA KORSVE Hi.kali ini buat Bolen Pisang Bandung yaa.kalau makan bolen pisang ini jadi kangen jaman dulu kalau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis:
- Gunakan Bahan A :
- Ambil 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Ambil 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Sediakan Saya suka pk salted butter
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 200 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 30 gr gula halus
- Ambil 80 ml air matang
- Siapkan 75 gr butter (bisa ganti margarine atau mix keduanya)
- Siapkan Isian :
- Ambil Pisang uli, raja, kepok dll (kukus sebentar)
- Ambil Klo pisangnya matang sekali ga ush dikukus jg gpp
- Sediakan Keju, coklat blok, meses dll
- Gunakan Olesan :
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdt susu cair (opsional, pake kuning telur aja juga udh ok)
- Sediakan Taburan :
- Sediakan Keju, meses, choco chips, almond dll
Resep Bolen Pisang Renyah TANPA OVEN (PAKAI TEFLON). Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar berlapis teksturnya juga wangi…tapi cara bikinnya jadi beda….karena harus di giling…lapisi korsvet…lipat giling lagi jadi ada tekniknya. Alhamdulillah sudah jadi pisang bolen tanpa korsvet. Hhhmmm.aroma keju dan pisang yang di panggang buat perut lapar dan tekstur nya empuk dan renyah.
Cara membuat Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis:
- Aduk rata bahan B sampai menggumpal. Kemudian Aduk rata bahan A. Diamkan/istirahatkan 15-60menit. Semakin lama semakin enak dan lentur.
- Kemudian bagi masing-masing adonan A dan B menjadi 16 pcs, bulatkan.
-
- Gilas melebar bulatan adonan B, taruh bulatan adonan A diatasnya, sedikit pipihkan. Lipat menyerupai amplop. Gilas lagi.lalu lipat.gilas lagi. Istirahat masing-masing 15menit. (Setelah ditotal lipat 4x dan Gilas 4x. Jadi 8x ya Bun)
- Istirahatkan selama 15 menit itu (gunanya agar adonan jadi lentur dan mudah dibentuk). Setelah itu gilas lagi adonan dengan posisi lipatan diatas. Kemudian isi dengan bahan. Lalu tutup dan lipat seperti amplop.(saya lebih suka lipat diagonal dibanding lipat amplop. Tapi kembali keselera ya.) Rapikan sisi-sisinya. Tata dalam loyang, poles bahan olesan dan beri bahan topping.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn 180 derajat selama 25 menit (tergantung oven masing-masing ya) keluarkan bolen, oles dengan olesan lagi, lalu panggang kembali selama 5 menit lagi. (Saya skip proses ini karena saya kasih topping diatasnya, jd pengolesan hanya dilakukan sekali di awal)
- Untuk pisang pakai jenis - Uli atau kalo mau premium bisa Pake pisang raja bulu. Tapi agak langka. - Bisa dikukus dulu/di panggang sebentar Pake teflon Juga bisa. Tapi kalo udah kematangan ga perlu kukus/Panggang.
- Ohya saya lebih suka Pake pisang uli. Dipotong 2. jadi nanti hasilnya jumbo. Digigit gak pelit pisang. Mantep pokoknya.
Mudahkan bisa buat pisang bolen sendiri di rumah. Intinya harus sabar, telaten dan penuh perasaan. Lihat juga resep Bolen pisang keju coklat (Tanpa Korsvet) sukses berlapis enak lainnya. Resep cara membuat kue kering oatmeal coklat tanpa oven keju kismis sehat raisin ncc renyah untuk diet. Kemaren suami juga suka.jadi lumayan ada yang bantuin ngabisin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolen pisang keju coklat (tanpa korsvet) sukses berlapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!