Lagi mencari inspirasi resep kolak ubi dan pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ubi dan pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Pisang dan Biji salak ubi ungu🍠🍌 enak lainnya. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak ubi dan pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak ubi dan pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak ubi dan pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolak ubi dan pisang menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak ubi dan pisang:
- Siapkan 1 kg ubi kuning dan orange
- Sediakan 1 kg pisang kepok
- Gunakan 3 keping gula merah
- Ambil 6 sdm gula putih, jika suka manis sesuaikan
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 1 ruas jahe geprek
Pilih Ubi Yang Berat Dan Tidak Bertunas. Ubi yang memiliki kualitas baik, umumnya akan terasa padat dan berat. Ini karena ubi masih segar serta mengandung air yang cukup dan. Resep Kolak Pisang - Kolak adalah salah satu minuman yang sangat populer di Indonesia, apalagi kalau bulan puasa tiba.
Cara menyiapkan Kolak ubi dan pisang:
- Kupas ubi lalu potong dadu, cuci dan tiriskan.
- Didihkan air, bersamaan dengan daun pandan dan jahe. Setelah mendidih masukan ubi.
- Masak ubi hingga lunak, lalu masukan gula merah, gula pasir dan pisang. Masak hingga gula larut dan pisang empuk.
- Lalu, masukan santan kara dan garam. Aduk rata.
- Siap disajikan.
Kolak biasa dibuat dengan bahan utamanya tentu pisang dan kadang ada yang ditambahi ubi dan juga kolang-kaling. Kolak ini biasanya disajikan ketika masih hangat, tapi ada juga yang suka ditambahi dengan es agar lebih menyegarkan. Kalau bulan puasa, kolak pisang ini pas. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak ubi dan pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
