Lagi mencari ide resep bubur sumsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur sumsum yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sumsum, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur sumsum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur berwarna putih yang terbuat dari tepung beras dan dimakan dengan kuah manis (air gula merah). BUBUR SUM SUM RECIPE ❤️ (New video with English subtitles) My mum showed me how to make the traditional Bubur Sum Sum and its syrup. Resep bubur sumsum lembut dan halus.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur sumsum yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur sumsum menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur sumsum:
- Gunakan Bahan bubur
- Ambil 50 gr tepung beras
- Ambil 250 ml santan kental (me:kara)
- Sediakan 200 ml air
- Ambil 50 ml krim kental
- Ambil Pinch of salt
- Ambil Sehelai daun pandan
- Gunakan Bahan Gula merah
- Ambil 500 ml air
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 100 gr gula aren
- Siapkan Pinch of salt
- Siapkan Sehelai daun pandan
Juga dikenal dengan Bubur Saring, Bubur Tepung, atau Bubur Tepung Beras. Campur tepung, garam, dan santan secara merata. Setelah itu disaring agar tepung tercamput dengan baik. RESEP BUBUR SUMSUM YANG ENAK & LEMBUT
Langkah-langkah menyiapkan Bubur sumsum:
- Campurkan tepung beras, santan, air, krim kental, daun pandan dan garam, aduk rata
- Panaskan diatas api, aduk terus hingga mengental dan wangi
- Jika bergerindil, aduk saja terus sambil ditekan-tekan nanti akan bubur akan licin dan mulus jika sudah matang
- Masak sambil diaduk hingga adonan licin mulus dan wangi
- Angkat dan sisihkan
- Untuk kuah gula merah, buat karamel terlebih dahulu
- Masukkan gula dan sedikit air, didihkan dengan api kecil hingga gula mencair dan mengental, tidak perlu diaduk, jaga hingga wangi karamel keluar dan warna sedikit golden brown
- Masukkan sisa air, masukkan gula aren, pandan dan sedikit garam
- Masak hingga gula aren mencair dan kuah mendidih
- Sajikan bubur sumsum dgn siraman kuah gula aren
- Selamat mencoba moms. 😄
Menu Takjil Hai teman-teman Hallo semuanya, apa kabar hari ini saya share cara mudah membuat bubur sumsum yang lembut dan enak. Bubur sumsum or some called it bubur som som, is Indonesian traditional sweet dessert. The dessert is mainly made of coconut milk and rice flour that are being cooked until thickened and then chilled. Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman. Mungkin karena bubur sumsum adalah makanan rakyat yang murah meriah tapi bergizi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur sumsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
