Sedang mencari ide resep bika ambon minyak pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon minyak pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bika Ambon is tapioca flour cake from Indonesia. This recipe shows how to create this cake from the oven all moist and fluffy. It takes some time to proof.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon minyak pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon minyak pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon minyak pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Minyak Pisang memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Minyak Pisang:
- Gunakan Bahan 1 :
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Ambil 50 gr tepung segitiga
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan 2 :
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 1 sdt minyak pisang
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sachet kecil santan bubuk
- Ambil Bahan 3 :
- Sediakan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt fermipan
- Sediakan Bahan 4 :
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1,5 sdm margarin (lelehkan)
Resep Bika Ambon dan Cara Membuat Bika Ambon Aneka Rasa belum terlalu banyak diketahui dalam masyarakat. Selanjutnya, kreasi dalam resep bika ambon dapat dilakukan dengan menambahkan pisang sebagai salah satu bahan bakunya. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Minyak Pisang:
- Campurkan santan bubuk, air,daun pandan,daun jeruk, dan serai. Kemudian tambahkan kunyit bubuk dan minyak pisang. Rebus sampai mendidih. Kemudian dinginkan sampai benar- benar dingin ya.
- Campurkan bahan 3 dalam gelas. Aduk rata. Diamkan sampai berbusa. Lalu ayak tepung beras dan segitiga. Campurkan dg garam dan gula pasir. Tuangkan setengah adonan santan ke tepung sambil disaring. Lalu aduk rata.
- Sisa adonan santan yg setengahnya lagi,campurkan dg bahan biang dan telur. Lalu masukkan ke adonan tepung sambil disaring. Tambahkan margarin yg sudah dilelehkan. Aduk rata.
- Diamkan adonan selama 1jam jam tutup dg kain bersih. Menjelang selesai panaskan teflon dg 2 tingkat tungku dan api sangat kecil. Setelah 1 jam adonan akan terlihat berbuih banyak. Aduk rata dan tuang ke teflon. Biarkan terbuka sampai muncul pori' di atasnya dan agak mengering.
- Lalu tutup teflon. Biarkan sampai 8 menit. Lap tutup teflon jika berair. Tunggu benar benar dingin baru potong bika ambon. Wangi ny enak dan g bikin eneg 😍
Tak perlu harus membelinya, kamu bisa membuat. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Resep bika ambon zulaikha asli medan menghasilkan kualitas bika ambon asli medan yang mempunyai tekstur lembut dan sedikit kenyal saat digigit. Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon minyak pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
