Anda sedang mencari ide resep tumis ikan asin rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ikan asin rebus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan asin rebus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis ikan asin rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis ikan asin rebus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Ikan Asin Rebus memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tumis Ikan Asin Rebus:
- Sediakan 2 ons Ikan Asin Rebus (cuci bersih)
- Ambil Bumbu Iris :
- Sediakan 9 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 7 buah Cabe Hijau
- Sediakan 15 buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 bh Tomat ukuran kecil
- Gunakan 2 cm Jahe
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
- Ambil 3 sdm Minyak
- Sediakan Secukupnya Air
Cara menyiapkan Tumis Ikan Asin Rebus:
- Cuci bersih ikan asin (kl sy setelah dicuci rendam 5 menit dg air agar tdk terlalu asin ya)
- Iris semua bumbu iris, panaskan minyak lalu tumis hingga harum, kemudian masukan tomat dan jahe. Masak hingga bumbu layu.
- Masukkan ikan asin, aduk rata. Beri sedikit air, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Tes rasa. Dan siap dihidangkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis ikan asin rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
