Sedang mencari ide resep kalikih santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kalikih santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalikih santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kalikih santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kalikih santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kalikih Santan memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kalikih Santan:
- Ambil pepaya matang
- Siapkan santan kara ukuran 65 ml
- Gunakan air matang
- Gunakan gula pasir (boleh kurang atau lebih sesuai selera)
- Sediakan daun pandan
Langkah-langkah membuat Kalikih Santan:
- Tuang air, gula, dan pandan. Masukkan kara. Nyalakan kompor dengan api kecil. Didihkan santan. Aduk2 terus.
- Aduk santan hingga kental dan mendidih. Matikan api. Sisihkan. Sambil menunggu santan dingin, kupas pepaya dan potong2 kecil. Sisihkan.
- Siapkan wadah, pepaya, es batu, dan santan.
- Tata pepaya di gelas. Isi dengan es batu lalu tuang santan. Kalikih santan siap dinikmati. Hmm.. segaaar..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalikih Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
