Grilled Dori (with garlic)
Grilled Dori (with garlic)

Anda sedang mencari ide resep grilled dori (with garlic) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal grilled dori (with garlic) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari grilled dori (with garlic), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan grilled dori (with garlic) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan grilled dori (with garlic) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Grilled Dori (with garlic) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Grilled Dori (with garlic):
  1. Gunakan 2 lembar fillet dori
  2. Ambil 4 siung bawang putih (blender/cincang kasar)
  3. Sediakan 3-4 siung bawang putih (iris dgn ketebalan sedang)
  4. Sediakan 2 jumput garam utk 2 dori (sesuai selera)
  5. Ambil Sesuai selera daun thyme
  6. Gunakan 2 jumput lada hitam (sy campur chilli powder) utk 2 dori
  7. Siapkan 1/2 sdm butter (utk irisan bawang putih)
  8. Ambil 2 sdm butter utk 2 dori
Langkah-langkah menyiapkan Grilled Dori (with garlic):
  1. Cairkan dori di lemari es. Keluarkan & tiriskan airnya. Sy juga menggunakan tisu serap minyak utk masakan spy benar2 kering.
  2. Lelehkan butter dan masak irisan bawang putih dgn api kecil-sedang sampai harum & mulai berubah warna keemasan di kedua sisi. Sisihkan di piring saji.
  3. Lelehkan 1 sdm butter utk memasak 1 ikan. Masukkan dori lalu taburi thyme, garam & lada. Masak di api kecil-sedang sekitar 2.5 menit (tergantung ketebalan ikan). Balik ikan.
  4. Masukkan 1/2 cincangan bawang putih (jika butter mulai susut boleh tambahkan sedikit). Oseng2 bawang putih & masak ikan sekitar 2.5 menit lagi.
  5. Selagi memasak, siram lelehan butter ke sisi atas dori. Angkat & segera sajikan grilled dori with garlic sesuai selera (dgn kentang goreng atau nasi & sambal botol kesayangan).
  6. *NB: Utk memasak dori yg berikutnya, sebaiknya sisa butter & bawang putih di wajan dibuang dulu agar dori yg berikutnya tdk terkena bagian gosong/pahit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Grilled Dori (with garlic) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!