Sedang mencari ide resep botok patin segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal botok patin segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ikan nila dan patin segar terasa makin gurih dengan balutan kelapa parut berbumbu pedas. Bu Karni mengakui, bahan dasar botok ikan adalah ikan nila segar atau ikan patin. Kuliner botok dari ikan segar ini, sangat diminati berbagai kalangan, karena selain bikin makan Sesuai namanya, bahan dasar botok bikinan Bu Karni adalah ikan nila segar atau ikan patin yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok patin segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan botok patin segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan botok patin segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Botok patin segar memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Botok patin segar:
- Gunakan 8 ekor Ikan patin
- Gunakan secukupnya Daun pisang
- Sediakan Tusuk lidi
- Sediakan Bahan bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 6 butir Kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jintan putih
- Gunakan 5 buah Cabe rawit hijau
- Sediakan 7 buah Cabe merah
- Ambil 8 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Sereh/sangrai/serai 1 lembar batang (potong-potong)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan secukupnya Garam & micin
- Siapkan secukupnya Gula pasir & kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Gula aren
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Ikan patin mempunyai nilai gizi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh selama dikonsumsi dalam kondisi segar. Untuk itu, kita perlu mengetahui bagaimana memilih ikan patin yang segar dan.
Cara membuat Botok patin segar:
- Cuci bersih ikan patin, sisihkan dan siapkan daun pisang serta tusuk lidinya. Potong jadi 2 daun jeruk dan potong sereh. Sisihkan
- Ulek semua bahan bumbu lalu masukkan ikan patin dan urap semua nya dalam wadah lalu koreksi rasa jika kurang asin bisa tambahkan penyedap rasa(royko)
- Jika sudah tercampur semua bagi satu lembar daun salam dalam 1 tuntuman serta tambahkan daun jeruk. Lakukan hingga selesai 8 tuntuman. Kemudian kukus hingga matang / selama 30 menit.
- Sajikan. Duh sedap banget.
Traditionally Botok is Javanese food, the twist is using the most celebrated ikan teri Medan, as one of Resep Botok Udang Rebon - IndoTopInfo.com. Ingin mencoba membuat makanan daerah Jawa? Gagasan utama cara membuat botok ikan patin. Botok-Botok step by step by Azah Kumasi resipi ini ada didlm Buku Medan Selera sejak awal tahun Resep botok ikan patin super pedas ini diadopsi dari resep milik diahdidi.com yang sudah di. Kekuatan rasanya ada pada sambal yang pedas dan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok patin segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
