Sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo dadar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo dadar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Es pisang hijau + bubur sumsum. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka Kreatif dan inovatif dari makanan yang disajikan pisang ijo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo dadar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es pisang ijo dadar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo dadar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Es pisang ijo dadar memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es pisang ijo dadar:
- Siapkan 5 buah pisang raja, dikukus
- Siapkan 100 ml air pandan
- Siapkan 250 ml susu cair
- Ambil 3-4 sdm tepung terigu segitiga
- Siapkan 1 sdm butter leleh
- Sediakan bahan bubur :
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 350 ml santan matang yg sdh diberi garam
- Sediakan sirup pisang ambon
- Siapkan kental manis putih
- Siapkan serut ice
Saran Penyajian Es Pisang Ijo : Potong-potong pisang ijo sesuai selera lalu tata dalam mangkuk saji. Beri bubur sumsum dan es batu secukupnya. Kemudian siram dengan susu kental manis dan sirup merah sesuai selera. Tips Sukses Membuat Resep Es Pisang Ijo Disebut pisang ijo (hijau) karena pisang yang digunakan sebelumnya dibalut dengan dadar berwarna hijau (terbuat dari paduan terigu, tepung beras, serta pewarna alami daun pandan dan suji).
Cara menyiapkan Es pisang ijo dadar:
- Kukus pisang raja, sisihkan
- Buat dadar kulitnya dengan mencampur semua bahan kulit dadar, dan saring sampai halus.
- Gulung pisang kukus dengan kulit. sisihkan
- Buat bubur sumsumnya dengan memasakn tepung beras dan santan sampai meletup matang
- Tata dalam mangkok, potongan pisang ijo + bubur sumsum + sirup merah + kental manis dan es batu.
Semua itu menimbulkan sensasi manis segar yang sangat khas dan sangat sedap dinikmati di hari yang terik. Ijo yang sebenarnya tidak punya ide menjadi bingung, dengan segenap perasaan dan pengharapan dia berhasil membuat sebuah hidangan dari pisang yang dibungkus kulit tipis dari tepung serupa kulit dadar dengan tambahan saus berbentuk fla yang rasanya manis. Es pisang ijo memiliki kulit pembungkus yang melapisi pisangnya. Kulit dadar ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan diberi pewarna hijau Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya. Resep es pisang ijo selanjutnya adalah es pisang ijo dengan vla cokelat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo dadar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
