Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol pete tanpa kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol pete tanpa kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah Penyedap Kecap manis. Bahanya ikan tongkol (sudah digoreng dan disuwir), bawang merah, bawang putih tomat hijau, cabai hijau,merah,setan serai, daun salam, daun jeruk, Lengkuas kemangi, Petai, garam,gula,Kecap. Mustopa mukbang pete sama jengkol mentah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol pete tanpa kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol pete tanpa kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol pete tanpa kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol pete tanpa kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang tongkol pete tanpa kecap:
- Siapkan 3 ekor pindang tongkol uk tanggung
- Ambil 50 ons pete segar, potong sesuai selera
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera, potong2
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Garam, gula, micin
Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Cara memasak tongkol kecap : Bersihkan ikan pindang tongkol yang sudah dipotong - potong, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol pete tanpa kecap:
- Siapkan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, iris tipis2. Lalu potong tomat dan bawang sesuai selera. Siapkan wajan butut, beri minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Disini saya tumis agak kering ya bund, karna rasanya lebih gurih daripada yang masih agak basah.
- Masih dalam wajan butut, saya masukkan garam, gula dan sedikit micin kedalam tumisan tadi. Lalu diberi air sedikit, masukkan tongkol, aduk2 dan tunggu sampai mendidih. Kalau sudah mendidih baru saya masukkan pete dan tomat, aduk2 lagi dan dibiarkan sampai air menyusut sedikit.
- Kalau sudah agak menyusut, saya masukkan daun bawang. Aduk2, cek rasa, kalau sudah pas matikan api dan siap dihidangkan. Ini bener2 seger bund. Ada gurih, pedes dan asem dari tomatnya. Selamat mencoba yaa bund… Sehat selalu dan semoga pandemi segera berlalu 🙏
Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Resep kali ini akan membuat sarden tongkol yang sehat dan higienis tanpa bahan pengawet. sebab, Dari pada beli sarden. Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap dan sedikit air. Masukkan ikan tongkol, masak hingga bumbu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang tongkol pete tanpa kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
