Anda sedang mencari ide resep 26. patin bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. patin bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 26. patin bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 26. patin bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 26. patin bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 26. Patin Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 26. Patin Bumbu Kuning:
- Ambil 8 potong ikan patin (dimarinasi dg jeruk nipis 10-15 menitan)
- Sediakan 2 buah tomat sedang (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 buah cabe merah iris-iris
- Sediakan 2 batang daun bawang iris-iris
- Gunakan 1 gelas santan (aku pake fiber cream)
- Gunakan Secukupnya garam-gula-lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu alami aiko
- Siapkan 2 sendok minyak utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan Kepala udang yg udah digoreng (bisa diskip)
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 3-4 butir kemiri
- Sediakan 1 kelingking kunyit
Cara menyiapkan 26. Patin Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan daun jeruk dan sereh.
- Masukkan fiber cream cair. Tambahkan air jika suka berkuah banyak.
- Masukkan ikan patin dan tomat
- Masukkan gula, garam, kaldu aiko dan lada bubuk.
- Jika sudah masak, tambahkan daun bawang. Siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 26. patin bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
