Lagi mencari ide resep gulai nangka kikil yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka kikil yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka kikil, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai nangka kikil enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai nangka kikil sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Nangka Kikil memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Kikil:
- Sediakan 500 gr nangka muda
- Ambil 250 gr kikil tebal
- Gunakan bumbu dihaluskan:
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe bakar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 buah kapulaga
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Siapkan 1/2 sdt gula (resep asli tanpa gula)
- Gunakan 65 ml santan instant
Cara menyiapkan Gulai Nangka Kikil:
- Siapkan bahan2, potong2 nangka lalu rebus dengan sedikit minyak goreng untuk menghilangkan getahnya
- Ulek bumbu halus lalu tumis hingga harum, jgn lupa masukkan rempah2nya.. lalu beri sedikit air dan masukkan nangka rebus
- Masak dengan api sedang, bumbui terakhir beri santan instant, biarkan meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Nangka Kikil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!