Gurame Asam Manis
Gurame Asam Manis

Anda sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gurame asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gurame Asam Manis memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
  1. Ambil 1 gurame sedang
  2. Sediakan 1 buah wortel,potong korek api
  3. Gunakan 1/2 buah mangga,potong korek api
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay (skip krn ga ada)
  5. Gunakan 2 siung bawang putih ukuran kecil
  6. Siapkan 2 siung bawang merah
  7. Ambil Saos cabai (me : delmont*)
  8. Siapkan Saos tomat (me: saos kfc krn ada itu d rumah)
  9. Ambil Saos tiram
  10. Siapkan secukupnya Daun bawang
  11. Gunakan Tepung bumbu serbaguna
  12. Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
  1. Fillet gurame,cuci dg air bersih. Lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 20menit lalu cuci bersih
  2. Tepung bumbu serbaguna secukupnya,lalu beri sedikit air. Jangan terlalu cair, kekentalan sesuai selera. Lalu masukan ikan yg sudah di fillet ke dalam adonan tepung
  3. Lalu goreng ikan yg sudah dilumuri tepung dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai ikan tergoreng semua
  4. Untuk saus asam manisnya, haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis hingga harum, tambahkan wortel lalu beri sedikit air
  5. Masukan saos tomat,saos cabai dan saos tiram,beri sedikit garam dan gula sesuai selera
  6. Lalu masukan irisan daun bawang.
  7. Masak hingga matang atau meletup2.
  8. Tata ikan yg sudah di goreng, lalu siram dg saos asam manis. Sajikan dg nasi hangat 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!