Lagi mencari ide resep pakcoy tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pakcoy tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pakcoy tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pakcoy tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tumis Pakcoy Tahu Pedas enak lainnya. Setiap memasak didapur, kita memang harus dituntut kreatif. Sebisa mungkin bahan-bahan yang tersedia di rumah harus bisa dijadikan masakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pakcoy tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pakcoy tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pakcoy tahu:
- Gunakan pakcoy ukuran kecil
- Sediakan tahu kuning
- Ambil jagung
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabe merah
- Siapkan tomat kecil
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Ambil kaldu bubuk
- Gunakan air
- Gunakan minyak
Yuk jadikan tumis pakcoy sederhana ini sebagai lauk untuk sahur nanti! Sayur Sawi Hijau Biasa (Caisim) Perbedaan caisim dan pakcoy yang pertama caisim atau sayur sawi hijau memiliki tekstur yang halus, tidak berbulu, dan tidak mampu membentuk krop (telur). Tangkai daunnya pun panjang, langsing, dan berwarna putih kehijauan. Hadirkan resep Tumis Pokcoy Saus Tiram di meja makan Bunda sebagai pelengkap menu makan yang sehat.
Cara menyiapkan Pakcoy tahu:
- Cuci sayur pakcoy dan biji jagung dengan air mengalir
- Potong tahu ukuran persegi panjang lalu goreng
- Haluskan bumbu (me:blender)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga harum dan matang
- Tambahkan sedikit air, lalu masukan sayur pakcoy, tahu dan biji jagung
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa
Pokcoy merupakan salah satu sayuran dari keluarga sawi yang dikenal dengan nama sawi sendok. Rasanya yang tidak pahit dan bertekstur renyah sangat pas dipadu padankan dengan saus tiram yang bercita rasa gurih. Pakcoy merupakan sayuran yang kaya akan kandungan serat. Selain itu, pakcoy mengandung vitamin dan mineral lain. Termasuk fosfor, zinc, natrium, tembaga, mangan, selenium, niasin, folat, kolin, beta-karoten, dan juga vitamin K.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pakcoy tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
